QUI SOMMES-NOUS

Un voyage au cœur des saveurs malgaches, depuis notre famille jusqu'à votre table.

Nés d'une passion familiale pour les épices et les saveurs authentiques, nous avons créé Mada Delights avec l'ambition de partager avec le monde entier les richesses culinaires de Madagascar. Depuis notre création, notre entreprise française ne cesse de se développer, passant du commerce de gros à une offre plus complète incluant la vente en détail. Nous sommes fiers de pouvoir désormais proposer nos produits à un public toujours plus large.

Notre histoire

C'est lors de nos nombreux séjours à Madagascar, terre natale d'une partie de notre famille, que nous avons découvert un terroir exceptionnel et des saveurs uniques. Séduits par la qualité des produits et l'authenticité des traditions culinaires, nous avons décidé de faire de cette passion notre métier. Depuis lors, nous travaillons en étroite collaboration avec des producteurs locaux, en soutenant des projets de développement durable et en valorisant le savoir-faire ancestral.

Notre engagement

  • Commerce équitable : Nous accordons une importance primordiale au commerce équitable. En travaillant directement avec les producteurs, nous nous assurons que chacun bénéficie d'un prix juste pour son travail et que les communautés locales se développent durablement.
  • Qualité : La qualité est au cœur de nos préoccupations. Nous sélectionnons rigoureusement nos produits, en privilégiant les méthodes de culture traditionnelles et les saveurs authentiques.
  • Traçabilité : Nous vous garantissons une traçabilité complète de nos produits, de la plantation à votre assiette. Vous savez ainsi exactement d'où viennent les épices que vous achetez.
  • Innovation : Nous sommes constamment à la recherche de nouvelles saveurs et de nouvelles associations pour vous proposer des produits originaux et surprenants.

 

Nos valeurs

  • Passion : Notre passion pour les saveurs malgaches est le moteur de notre entreprise.
  • Authenticité : Nous nous engageons à vous proposer des produits authentiques, fidèles aux traditions culinaires malgaches.
  • Solidarité : Nous soutenons le développement des communautés locales en favorisant le commerce équitable.
  • Qualité : La qualité de nos produits est notre priorité absolue.

Que vous soyez un particulier passionné de cuisine, un chef cuisinier à la recherche d'ingrédients rares ou un restaurateur souhaitant proposer une carte originale, vous trouverez chez Mada Delights les épices et les produits gourmands dont vous avez besoin.

Rejoignez-nous dans cette aventure gustative et découvrez les mille et une facettes de la cuisine malgache !

 

L'équipe MADA DELIGHTS